Drei Stufen bis zur Einschätzung. Acht Schritte bis zum System.
Eine Zusammenarbeit mit LME folgt einem klaren Muster: Gastro-Erstgespräch zuerst, schriftliche Einschätzung danach, Termin nur wenn Vertiefung sinnvoll ist. So bleibt der Weg schlank und trotzdem belastbar.
So arbeiten wir zusammen — auf einen Blick.
Klicken Sie auf Play oder navigieren Sie mit den Pfeiltasten — fünf Schritte in ungefähr 25 Sekunden.
Erstgespräch · Schriftliche Einschätzung · Optional Termin.
Gastro-Erstgespräch starten
15 Min Aufwand · kostenfrei
Sie schildern Bestellsituation, Betrieb, heutige Werkzeuge und Zielbild in einem strukturierten Formular.
Schriftliche Einschätzung
3–5 Werktage · kostenfrei
Einordnung von Bestellstrecke, Verwaltung, Risiken, erstem Systemumfang und sinnvollem nächsten Schritt.
Optional: Termin
30 Min · kostenfrei
Nur wenn Sie Vertiefung wollen — Lösungsvorschlag im Detail, individuelle Konditionen. Live-Telefon oder Video.
Die Reihenfolge ist verbindlich. Erstgespräch zuerst, Einschätzung danach, Termin nur auf Ihren Wunsch. Das schützt Ihre Zeit und meine Konzentration.
Vom Vertrag bis zur Lieferung.
Vertrag und Anzahlung
Klarer Werkvertrag, definierter Systemumfang und Anzahlung zum Start. Keine offene Bastelstrecke, sondern ein nachvollziehbarer Lieferrahmen.
Kick-Off
Gemeinsamer Auftakt-Termin. Wir verfeinern Speisekarte, Bestelllogik, Abhol- und Lieferregeln, Rollen im Team und den ersten Live-Umfang.
Iterationen
Kurze Sprints mit sichtbaren Zwischenständen: Bestellstrecke, Verwaltungsansicht, Datenlogik, Tests im echten Gastro-Alltag.
Lieferung und Übergabe
Livegang mit Einweisung, Dokumentation und sauberer Übergabe. Ihr Team weiß, wie Bestellungen, Inhalte und Kundenlogik gepflegt werden.
Nach der Lieferung
Nach dem Livegang folgen Korrekturen, Stabilisierung und optionaler Ausbau: Kundenbindung, KI-Helfer, Automatisierungen oder Mehrstandort-Logik.
Vier Dinge, die bei mir nicht passieren.
Kein Verkaufs-Druck
Nach Erstgespräch oder Einschätzung bekommen Sie keine Nachfass-E-Mail, keinen Anruf, keine automatische Werbe-Strecke. Wenn Sie weitermachen wollen, melden Sie sich. Wenn nicht, ist auch das eine ehrliche Antwort.
Keine Black-Box-Phasen
Sie wissen jede Woche, woran ich gerade arbeite und wo wir stehen. Kein „melde mich wieder, wenn fertig" über mehrere Wochen.
Kein Vendor-Lock-in
Bei individuellen Systemen können Übergabe, Repository-Zugang und Betrieb offen geregelt werden. Ihre Unabhängigkeit ist gewollt — auch wenn das heißt, dass Sie später woanders weiterarbeiten.
Keine öffentlichen Pauschalpreise
Konditionen sind individuell, weil Ihre Lage individuell ist. Konkrete Preise nennen wir im Gespräch oder im Angebot — nicht auf einer Website-Tabelle, die für niemanden wirklich passt.